主题: 励志!温州“聋哑兄弟”摆摊三年,圆梦丽水!

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  • 发表于:2021/9/14 14:51:50
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在丽水西城广场
小编发现了一家“无声臭豆腐”
老板是两位从小一起长大的温州兄弟
均是听障人士,顾客点餐靠手指
是丽水第一家臭豆腐“手语门店”
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他们的故事

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什么都可以做到!


我们除了听不见声音


相信只要努力再努力



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△阿奖(左) 阿如(右)


1.工作难找,就从摆地摊开始

阿奖

阿如是我的兄弟、发小、死党。我们聋哑人圈子小,所以我很珍惜我们的情谊。

毕业后找工作,聋人就业前景比较难。主要是交流问题,很多老板不招聘聋哑人,只能找到一些低工资,枯燥乏味的工作。

于是放弃工作,打算创业,从0开始,先学习摆摊积累经验。

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以前我们在自己老家(温州)摆地摊的时候认识了“西町豆田”(原名“卖臭豆腐的小姐姐”)创始人,她也是从摆地摊开始,慢慢做大。

我们都是差不多年纪,比较好相处,成为了朋友,然后我跟兄弟就加盟学习了臭豆腐制作。


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2.从温州来,喜欢丽水人的亲切友善

阿奖

我发小的爱人是丽水人

所以我们来丽水玩过很多次

丽水是个很舒服的城市

不仅风景优美还有“十五分钟生活圈”

平时购物生活

十五分钟路程就能到,很方便


每次到丽水,都感觉到丽水人对我们的友善,就喜欢上丽水这座城市。打算在这边长期发展,现在我们两对夫妻都在这边生活。


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今年7月份的时候顺利在丽水开业,算是迈开了第一次创业的步子,生活都不容易,我们还在继续努力!有句话一直鼓舞着我们:“除了听,聋人什么都可以做到!”


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要说他们家的臭豆腐有什么特别?

1.他们家的酱汁很特别

“西町豆田”原名“买臭豆腐的姐姐”,创始人是温州人,爱吃臭豆腐,于是学习研究出特制的酱汁。里面有香菇,木耳还有红萝卜配色。还可以在里面加一些自己喜欢的食材变成胡辣汤来吃。据说温州特色的臭豆腐酱汁就是这种稠稠的感觉。


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2.臭豆腐种类、风味很特别

不仅有“经典酱汁臭豆腐”和“黑色经典臭豆腐”,还有【招牌泡菜臭豆腐】【泡菜酱汁臭豆腐】!还可以按照自己喜欢的口味增添加料,加料区就在出餐台旁边。所以,你们吃过泡菜风味的臭豆腐吗?


不过小编觉得

经典酱汁味臭豆腐并不臭

喜欢味道重的推荐黑色经典臭豆腐哦

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3.细致到有一点脏都要马上擦掉

算不算特别?

小编镜头再近

看不见油锅里的杂质和污垢

食用油也是及时更换

卫生状态一级棒

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4.服务到位,为你剪开臭豆腐入味

算不算特别?

据说吃臭豆腐时,要把臭豆腐撕开,再让酱汁入味,会更好吃。西町豆田的小哥哥直接在油锅里炸的过程中就给我们剪开了,方便我们直接加料入味。不得不说真是十分贴心了。

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丽水在线(ID:chinalsol)报道

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